Λίγο πριν την συγκομιδή

Τομάτες λίγες μέρες πριν την συγκομιδή στο χωράφι 

 

Συγκαλλιέργεια  τομάτας και βασιλικού 

Ο βασιλικός με την ντομάτα συνεργάζονται άριστα όταν φυτεύονται μαζί. Έχουν μια συμβιωτική σχέση κι αναπτύσσονται καλύτερα απ’ ό, τι αν τα φυτεύαμε μόνα τους. Ο βασιλικός απωθεί έντομα όπως οι αφίδες, οι αλευρώδεις, ο τετράνυχος .Επίσης, φιλοξενεί ωφέλημα έντομα που τρέφονται με τα επιβλαβή, όπως ακάρεα της οικογένειας Phytoseiidae ή άλλα που παρασιτούν σε αυτά. 

 

Φύτευση βασιλικών στο χωράφι

Συγκαλλιέργεια βασιλικού με τομάτας

Όταν ανθίζει ο βασιλικός προσελκύει μέλισσες, ήμερα και άγρια είδη, που γονιμοποιούν και τα άνθη της ντομάτας, όταν φυτευτεί δίπλα. Αυτό οδηγεί σε περισσότερη παραγωγή ανά φυτό. Επίσης, ο βασιλικός έχει την ικανότητα να βελτιώνει τη γεύση και το άρωμα του καρπού της ντομάτας, μιας και ελέγχει την ωρίμανσή του.

Επιπλέον έχει μυκητοκτόνες ιδιότητες και προστατεύει τις ντοματιές από σημαντικούς φυτοπαρασιτικούς μύκητες που μεταδίδονται μέσω του νερού.

Λίγο πριν την συγκομιδή 

Τομάτες

Τομάτες

Καλαμπόκια

΄Πιπεριές

Απρίλιος στο Ε.Ε.Ε.Ε.Κ Ελευσίνας

Νεραγκούλες, κρόκοι, και φρέζιες στο αίθριο

Το σχολικό έτος 2016-2017 είχαμε φυτέψει για πρώτη φορά σπόρους καλαμποκιού της εναλλακτικής κοινότητας Πελίτι που μας στάλθηκαν ταχυδρομικώς. Στην αρχή της σχολικής χρονιάς συγκεντρώσαμε τον σπόρο και τον φυτέξαμε πριν λίγες μέρες περιμένοντας τα ίδια αποτελέσματα

Σπόρος καλαμποκιού

Σπορά καλαμποκιού

Καλαμπόκια στο τέλος του σχολικού έτους 2016-2017

Μεταφυτεύσαμε σε μεγαλύτερες γλάστρες τον πλατύφυλλο βασιλικό που είχαμε φυτέψει τον περασμένο μήνα καθώς και τομάτες που μεγαλώνουν στο εργαστήριο της φυτικής παραγωγής

Μεταφύτευση τομάτας

Μεταφύτευση τομάτας

Μεταφύτευση βασιλικού

Μεταφύτευση Βασιλικού 

Για να βοηθήσουμε της τομάτες να μεγαλώσουν καλύτερα στο χωράφι,  τοποθετήσαμε σύρμα  δένοντας τις τομάτες προς τα πάνω

Τομάτες

Τομάτες 

Τομάτς στο εργαστήριο φυτικής παραγωγής 

Τέλος , καθαρίσαμε τα αγριόχορτα με το χορτοκοπτικό μηχάνημα 

Χρήση χορτοκοπτικού μηχανήματος

Χορτοκοπτικό μηχάνημα

Σεπτέμβριος στο Ε.Ε.Ε.Ε.Κ Ελευσίνας

Μετά την επιστροφή μας από τις καλοκαιρινές διακοπές, το πρώτο πράγμα που παρατηρήσαμε ήταν τα καλαμπόκια που είχαν μεγαλώσει στον αγρό του σχολείου από τον σπόρο των παραδοσιακών ποικιλιών «Πελίτη» που είχαμε φυτέψει μέσα στη χρονιά.
Συγκεντρώσαμε τον σπόρο και θα συνεχίσουμε την αναπαραγωγή της παραδοσιακής ποικιλίας μέσα στη χρονιά.

Κάναμε ένα καλό βοτάνισμα στο αίθριο και στο χώρο που βρίσκονται  τα μικρά πεύκα που είχαμε φυτέψει την πρώτη χρονιά που ήρθαμε στο σχολείο.  Και φυσικά κλαδέψαμε ελιές, λεμονιές και πορτοκαλιές. Αυτές είναι μερικές εικόνες από τις εργασίες μας τις προηγούμενες μέρες 

Συγκεντρώνοντας τους σπορους του καλαμποκιού

Βοτάνισμα στο αίθριο

Κλάδεμα πορτοκαλιάς

Κλάδεμα ελιάς

Η συγκομιδή του Ιούνη

Ε.Ε.Ε.Ε.Κ Ελευσίνας, 12/6/17

Ο διευθυντής του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ Ελευσίνας με μαθητές κατά την διάρκεια της συλλογής οπωροκηπευτικών...

Τελευταία εβδομάδα της σχολικής χρονιάς και συλλέγουμε ακόμα περισσότερες τομάτες, πιπεριές και φασόλια ενώ σε λίγες μέρες θα έχουμε τα πρώτα μας καλαμπόκια!

 Είναι φυτά που προέρχονται από τους βιολογικούς σπόρους  της κοινότητας «Πελίτι». Αυτές είναι μερικές εικόνες από την σημερινή συγκομιδή στον προαύλιο χώρο του σχολείου μας:

Συλλογή πιπεριάς...

Συλλογή τομάτας...

Φασόλια

Συλλογή φασολιών

Περιμένοντας τα καλαμπόκια....

Καλαμπόκια....

Η συγκαλλιέργεια φασολιών και καλαμποκιών 

 Το καλαμπόκι, χάρη στην δομή του δημιουργεί  ένα φυσικό υποστύλωμα ώστε να αναρριχηθούν τα φασόλια. Τα φασόλια με τη σειρά τους έχουν την ικανότητα να τρέφουν με άζωτο το έδαφος, στοιχείο απαραίτητο για την καλλιέργεια του καλαμποκιού. Ακόμα τα φασόλια θα υποστηρίξουν τα καλαμπόκια, δένοντάς τα μεταξύ τους ως ένα φυσικό νήμα και προστατεύοντάς τα από τους δυνατούς ανέμους

Συγκαλλιέργεια φασολιών και καλαμποκιών...