Λίγο πριν την συγκομιδή

Τομάτες λίγες μέρες πριν την συγκομιδή στο χωράφι 

 

Συγκαλλιέργεια  τομάτας και βασιλικού 

Ο βασιλικός με την ντομάτα συνεργάζονται άριστα όταν φυτεύονται μαζί. Έχουν μια συμβιωτική σχέση κι αναπτύσσονται καλύτερα απ’ ό, τι αν τα φυτεύαμε μόνα τους. Ο βασιλικός απωθεί έντομα όπως οι αφίδες, οι αλευρώδεις, ο τετράνυχος .Επίσης, φιλοξενεί ωφέλημα έντομα που τρέφονται με τα επιβλαβή, όπως ακάρεα της οικογένειας Phytoseiidae ή άλλα που παρασιτούν σε αυτά. 

 

Φύτευση βασιλικών στο χωράφι

Συγκαλλιέργεια βασιλικού με τομάτας

Όταν ανθίζει ο βασιλικός προσελκύει μέλισσες, ήμερα και άγρια είδη, που γονιμοποιούν και τα άνθη της ντομάτας, όταν φυτευτεί δίπλα. Αυτό οδηγεί σε περισσότερη παραγωγή ανά φυτό. Επίσης, ο βασιλικός έχει την ικανότητα να βελτιώνει τη γεύση και το άρωμα του καρπού της ντομάτας, μιας και ελέγχει την ωρίμανσή του.

Επιπλέον έχει μυκητοκτόνες ιδιότητες και προστατεύει τις ντοματιές από σημαντικούς φυτοπαρασιτικούς μύκητες που μεταδίδονται μέσω του νερού.

Λίγο πριν την συγκομιδή 

Τομάτες

Τομάτες

Καλαμπόκια

΄Πιπεριές

Εκπαιδευτική επίσκεψη σε φυτώριο της περιοχής

Σήμερα επισκεφθήκαμε το φυτώριο του κυρίου Στράτου Σκαφίδα. Το φυτώριο βρίσκεται κοντά στο σχολείο μας απέναντι από το Θριάσιο Νοσοκομείο. Είναι ένας χώρος με οπωροκηπευτικά, αρωματικά φυτά και νέες εναλλακτικές καλλιέργειες. Ο ίδιος ασχολείται με την κατασκευή και συντήρηση των κήπων, την αρχιτεκτονική τοπίου και στον ίδιο χώρο λειτουργεί ανθοπωλείο.

Η μαθήτρια του Γεωπονικού Τομέα του Ε.Ε.Ε.Ε.Κ Ελευσίνας συζήτησε με τον κύριο Σκαφίδα σχετικά με τους λόγους που τον οδήγησαν στο επάγγελμα του γεωπόνου,   τις δυσκολίες του επαγγέλματος, την διατήρηση των φυτών, το κέρδος και την αγάπη που έχει η ενασχόληση  με την φύση.

Το εντυπωσιακό στο φυτώριο του κυρίου Σκαφίδα είναι η αυλή που έχει δημιουργήσει στο πίσω μέρος του. Είναι ένας χώρος που δεν φαίνεται με την πρώτη ματιά από τον κεντρικό δρόμο που βρίσκεται μπροστά του.

Είναι σαν να μεταφέρεσαι μακριά από την πόλη στην αυλή ενός αγροτόσπιτου.

Χαρήκαμε την επίσκεψη μας και την φιλοξενία του και κλείσαμε με την υπόσχεση να επιστρέψουμε σύντομα.