Χρησιμοποιώντας την Ψηφιακή Αφήγηση

Κείμενο-βίντεο: Ασπασία Νιθαυριανάκη 

Η Ψηφιακή αφήγηση είναι μια καινοτόμα παιδαγωγική προσέγγιση που εμπλέκει τους μαθητές σε ουσιαστική και με νόημα μάθηση και είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο που ενθαρρύνει την δημιουργικότητα, τον ψηφιακό εγγραμματισμό και την κριτική σκέψη. Συνήθως, σε μια ψηφιακή αφήγηση, ο δημιουργός αφηγείται την προσωπική του ιστορία ή προβάλλει προσωπικές απόψεις για ένα συγκεκριμένο θέμα. Στην περίπτωση μας οι μαθητές καθοδηγήθηκαν από εμάς στη συγκέντρωση πληροφοριών για τις μέλισσες, αλλά οι ίδιοι επέλεξαν τις πληροφορίες που θα πουν στο podcast, καθώς και τις εικόνες που χρησιμοποιήθηκαν για την ψηφιακή ιστορία. 

Ο «μετασχηματισμός» της εμπειρίας από podcastνα προσθέσουμε και εικόνες γεννά την ευθύνη απέναντι σε αυτό το κομμάτι που θα απεικονιστεί, και απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, έτσι βιώνεται με κριτικό πνεύμα από την ομάδα των μαθητών μας.

Ενισχύθηκε με αυτό τον τρόπο η διαντίδραση μέσα στην ομάδα, η συμμετοχή, βελτιώθηκαν οι ψηφιακές, δημιουργικές και κοινωνικές δεξιότητες.

Δείτε  την ψηφιακή αφήγηση για το πρώτο μας podcast:

Η δημιουργία του πρώτου podcast

Φωτογραφία από το αίθριο του σχολείου 

Προετοιμασία στην τάξη

Η πρώτη επαφή με τις μέλισσες στο σχολικό περιβάλλον έγινε στο αίθριο του σχολείου. Στο αίθριο καλλιεργούμε ανάμεσα σε άλλα μελισσοκομικά φυτά όπως ρίγανη και δεντρολίβανο, καθώς και τριανταφυλλιές που προσελκύουν τις μέλισσες.

Ο καλός καιρός για την εποχή μας έδωσε την δυνατότητα να τις παρατηρούμε μέχρι τα μέσα Νοεμβρίου σε εξωτερικό περιβάλλον.

Πριν την ηχογράφηση προβλήθηκαν δυο βίντεο σχετικό με την κοινότητα των μελισσών και τον τρόπο που λειτουργεί. Είναι ιδανικά για μαθητές της ειδικής αγωγής αλλά και για παιδιά δημοτικού διότι  απλοποιούν τις έννοιες και η ροή τους διακόπτεται από ερωτήσεις που κεντρίζουν το ενδιαφέρον των μαθητών. Μπορείτε να τα δείτε εδώ και εδώ 

Για να κατανοήσουν οι μαθητές τις πληροφορίες σχετικά με τις μέλισσες και για να δημιουργηθεί αφορμή για συζήτηση στην τάξη, δημιουργήσαμε σταυρόλεξα σχετικά με το θέμα. Μπορείτε να δημιουργήσετε online σταυρόλεξα και να τα κατεβάσετε με την μορφή pdf από εδώ

Στο αίθριο του σχολείου 

Ηχογράφηση

 Επιλέξαμε το πρόγραμμα ηχογραφήσεων audacity το οποίο μπορείτε να το κατεβάσετε δωρεάν. Είναι εύκολο στην χρήση του ειδικά για κάποιους που δεν έχουν δημιουργήσει ξανά podcast και το κάνουν πρώτη φορά. Η ηχογράφηση μπορεί να γίνει βέβαια με κινητό τηλέφωνο, είτε απευθείας στο audacity χωρίς μικρόφωνο USB, αλλά καλύτερα να έχετε μικρόφωνο για τρεις λόγους:

Είναι καλύτερο το αποτέλεσμα , μειώνονται οι εξωτερικοί θόρυβοι και αυξάνεται το ενδιαφέρον των μαθητών για την ηχογράφηση όταν χρησιμοποιούν το μικρόφωνο.

Ηχογράφηση podcast με το πρόγραμμα audacity 

Το μόνο πρόβλημα με το audacity που αντιμετωπίσαμε μέχρι στιγμής ήταν ότι μετονομάζοντας το αρχείο δεν το αναγνώριζε. Είναι ένα κοινό παράπονο όσων των χρησιμοποιούν. Οπότε εάν ηχογραφήσετε με το audacity καλύτερα να μην μετονομάσετε το αρχείο.

Οι ήχοι που κατεβάσαμε για το podcast είναι από το Freesound. Σε αυτό μπορείτε να ανακαλύψετε μια μεγάλη γκάμα ήχων που ανανεώνεται καθημερινά από διάφορους χρήστες. Στην μηχανή αναζήτησης που υπάρχει στο site αφού κάνετε εγγραφή βάζετε το αντικείμενο αναζήτησης στα αγγλικά (π.χ bee sounds) και ξεκινάει αμέσως η λήψη του αρχείου. Είναι ιδανικό site για podcasts διότι δεν υπάρχει θέμα πνευματικών δικαιωμάτων.

Όταν ολοκληρωθεί το podcast η καλύτερη μορφή αρχείου όταν κάνετε εξαγωγή είναι WAV.

Ανεβάσαμε το podcast στο Anchor Fm όπου δίνει την δυνατότητα ενσωμάτωσης του περιεχομένου στο blog σας και μπορείτε να έχετε συγκεντρωμένα όλα τα επεισόδια του θέματος στην σελίδα σας στο Anchor. Είναι και αυτό δωρεάν.

Ηχογράφηση πρώτου podcast 

Παρατηρήσεις σχετικά με την συμπεριφορά των μαθητών:

1. Ενεργή συμμετοχή των μαθητών σε όλη την διαδικασία της ηχογράφησης αυξάνει το ενδιαφέρον τους για το θέμα
2. Συνεργασία των μαθητών μεταξύ τους ως μέλη μιας ομάδας έχει έναν κοινό στόχο
3. Το μάθημα γίνεται περισσότερο ευχάριστο
4. Οι πληροφορίες που έχουν ηχογραφήσει  αποτυπώνονται καλύτερα στην μνήμη των μαθητών
5. Αύξηση της αυτοπεποίθησης των μαθητών μετά το τελικό αποτέλεσμα

Υπάρχει περίπτωση  να αντιμετωπιστεί ως παιχνίδι οπότε πρέπει να γίνει κατανοητό από την αρχή για το τι θέλετε και τι πρέπει να κάνουν κατά την διάρκεια της ηχογράφησης

Μπορείτε να ακούσετε το πρώτο podcast της σειράς Ήχοι της φύσης

7 δραστηριότητες απο το προτζεκτ "Η ποιότητα ζωής των ανθρώπων περνά μέσα απο το σχολικό κήπο"

φυτεύοντας τριανταφυλλιές στο αίθριο 

7 Ενδεικτικές δραστηριότητες που πραγματοποιήθηκαν στο ΕΕΕΕΚ Ελευσίνας με αφορμή το προτζεκτ "Η ποιότητα ζωής των ανθρώπων περνά μέσα απο τους σχολικούς κήπους" και οι στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης που προσεγγίσαμε μέσα απο αυτές.

1. Παραγωγή μαρουλιών και κρεμμυδιών στο σχολικό εργαστήριο και κήπο. Κατανάλωση μαρουλιών και κρεμμυδιών στο εστιατόριο του σχολείου

Ημερομηνία:Οκτώβριος-Φεβρουάριος

Περιγραφή δραστηριότητας

-Οι μαθητές δημιούργησαν σπορεία μαρουλιών στο εργαστήριο φυτικής παραγωγής

- Μεταφύτευσαν τα μαρούλια σε γλαστράκια και παρακολούθησαν την ανάπτυξη τους στο εργαστήριο

-Μεταφύτευσαν στο χωράφι του σχολείου όταν έφτασαν στο επιθυμητό στάδιο ανάπτυξης

-Φύτευση βολβών κρεμμυδιού στο χωράφι του σχολείου

-Συλλογή κρεμμυδιών

-Κατανάλωσαν τα μαρούλια και τα κρεμμύδια φτιάχνοντας σαλάτες στο εστιατόριο του σχολείου

Συγκομιδή μαρουλιών 

Προετοιμασία σαλάτας με μαρούλια απο το χωράφι του σχολείου 

 Προσέγγιση στόχων βιώσιμης ανάπτυξης

Συνεργασία για τους στόχους: Οι μαθητές συνεργάστηκαν από την αρχή εως το τέλος της παραγωγής των μαρουλιών σε ομάδα μαθαίνοντας την αξία της συνεργασίας μεταξύ τους.

Ισότητα των  φύλων:  Στην μεικτή ομάδα μαθητών που είχε σχηματιστεί κατά την διάρκεια του προτζεκτ αγόρια και κορίτσια συνεργάστηκαν χωρίς διάκριση μεταξύ τους σχετικά με τις εργασίες που είχαν να πραγματοποιήσουν . Μαθήτριες έσκαψαν το χώμα, μια δουλειά που θα μπορούσε στερεοτυπικά να θεωρηθεί αντρική και αγόρια έκοψαν την σαλάτα στο εστιατόριο, μια δουλειά που στερεοτυπικά θα μπορούσε να θεωρηθεί γυναικεία.

Ποιοτική εκπαίδευση  Μέσα από την πρακτική εξάσκηση στο εργαστήριο και το χωράφι οι μαθητές αντιλήφθηκαν τον κόπο και την ενέργεια που απαιτείται για να φτάσει το μαρούλι στο πιάτο μας. Κάτι που δεν θα μπορούσαν να αντιληφθούν εάν γινόταν η διδασκαλία σε καθαρά θεωρητικό επίπεδο.

Καλή υγεία και ευημερεία/ Υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή

Καταναλώνοντας προϊόντα που η παραγωγή έχουν γίνει από τους ίδιους χωρίς την χρήση χημικών κάνουν ένα πρώτο βήμα για να θέσουν τις βάσεις για μια ποιοτικότερη ζωή ως ενήλικες. Ταυτόχρονα γίνονται περισσότερο υπεύθυνοι για τα προϊόντα που θα καταναλώσουν στο μέλλον

 

Πλένοντας κρεμμύδια που έχουμε βγάλει απο το χωράφι 

Επίσκεψη στα ελαιοτριβεία "Νικολάου"

2.

Καλλιέργεια ελιάς και παραγωγή ελαιόλαδου

Εποχή πραγματοποίησης: Στον προαύλιο χώρο του σχολείου καλλιεργούνται ελαιόδεντρα. Ομάδα μαθητών πραγματοποίησε τον Νοέμβριο εκπαιδευτική επίσκεψη στο ελαιοτριβείο της περιοχής (ελαιοτριβείο Νικολάου) για να δει από κοντά την παραγωγή ελαιόλαδου

Περιγραφή δραστηριότητας

-        Κλάδεμα ελαιόδεντρων από τους μαθητές

-        Προβολή βίντεο για τις καταστροφές που προκαλεί ο δάκος στην ελιά

-        Επίσκεψη σε ελαιοτριβείο της περιοχής όπου οι μαθητές ξεναγήθηκαν από τους υπεύθυνους στον χώρο και παρακολούθησαν την διαδικασία παραγωγής ελαιόλαδου από ντόπιες ποικιλίες

-        Συζήτηση με τους μαθητές σχετικά με τις διαφορές ανάμεσα στον παλιό και σύγχρονο τρόπο συλλογής ελαιοκάρπου

-        Συζήτηση με τους μαθητές για τα οφέλη του ελαιόλαδου στην υγεία του ανθρώπου

 

Κλάδεμα ελιάς

Προσέγγιση στόχου βιώσιμης ανάπτυξης 

1.

Καλή υγεία και ευημερία

Οι μαθητές έμαθαν για την παραγωγή του ελαιόλαδου και τα οφέλη τα οποία έχει στην υγεία του ανθρώπου

2

Ποιοτική εκπαίδευση

Οι μαθητές ασχολήθηκαν στην πράξη με εργασίες που έχουν να κάνουν με την παραγωγή του ελαιοκάρπου (κλάδεμα ελιάς). Παρακολούθησαν από κοντά τις εργασίες που  σχετίζονται με την παραγωγή ελαιόλαδου σε ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο κατανοώντας καλύτερα τα στάδια παραγωγής κάτι που δεν θα ήταν εφικτό εάν έμεναν στην θεωρητική προσέγγιση στην τάξη.

 

Προετοιμασία λικέρ 

3.

Δραστηριότητα

Παραγωγή λικέρ που βασίζονται σε αρωματικά φυτά που υπάρχουν στο αίθριο του σχολείου και πώληση τους σε σχολικά παζάρια

Ημερομηνία: Οκτώβριο-Μάιο 

Περιγραφή δραστηριότητας

Μαθητές των τμημάτων φυτικής και μαγειρικής συλλέγουν φύλλα από αρωματικά φυτά που καλλιεργούνται στο αίθριο του σχολείου και με την βοήθεια των εκπαιδευτικών δημιουργούν λικερ τα οποία πουλάνε στα τρία παζάρια του σχολείου(Χριστούγεννα, Πάσχα, Καλοκαίρι). Τα έσοδα από τα τρία παζάρια διατίθενται για την ενίσχυση των εργαστηρίων του σχολείου

Προσέγγιση στόχου βιώσιμης ανάπτυξης: 

Καλή υγεία και ευημερεία/ Υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή

Καταναλώνοντας προϊόντα που η παραγωγή έχουν γίνει από τους ίδιους χωρίς την χρήση χημικών κάνουν ένα πρώτο βήμα για να θέσουν τις βάσεις για μια ποιοτικότερη ζωή ως ενήλικες. Ταυτόχρονα γίνονται περισσότερο υπεύθυνοι για τα προϊόντα που θα καταναλώσουν στο μέλλον

Συνεργασία για τους στόχους: Οι μαθητές συνεργάστηκαν από την αρχή εως το τέλος της παραγωγής λικέρ σε ομάδα μαθαίνοντας την αξία της συνεργασίας μεταξύ τους.

Ποιοτική εκπαίδευση

Μαθαίνοντας στην πράξη την παραγωγή λικέρ

Λιγότερες ανισότητες

Άνοιγμα του σχολείου ειδικής αγωγής στην τοπική κοινωνία μέσα από τα παζάρια με τα προϊόντα των μαθητών που γίνονται στο δημαρχείο και στην πλατεία της Ελευσίνας. Οι μαθητές της ειδικής αγωγής γίνονται περισσότερο ορατοί από την τοπική κοινωνία. Με αυτό τον τρόπο δείχνουν ότι τα άτομα με ειδικές ανάγκες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής κοινωνίας

 

Παζάρι του ΕΕΕΕΚ Ελευσίνας 

4.

Δραστηριότητα

Ο σχολικός κήπος και η αξία της ανακύκλωσης

Ημερομηνία

Εκπαιδευτική επίσκεψη στο Κέντρο Ανακύκλωσης Αλουμινίου στο Μαρούσι τον Μάρτιο

Περιγραφή δραστηριότητας

Στο σχολείο μας υπάρχει κάδος κομποστοποίησης όπου οι μαθητές δημιουργούν κομποστ με τα υλικά που προέρχονται από το εργαστήριο της μαγειρικής( σάπια φρούτα και λαχανικά, φλούδες κ.τ.λ). Μέσα από αυτή την διαδικασία γίνεται μια πρώτη επαφή των μαθητών με την έννοια των χρήσιμων υλικών. Οι μαθητές μαθαίνουν ότι αυτό που θεωρούμε σκουπίδι τελικά μπορεί να μας δώσει κάτι χρήσιμο.

Με αυτό τον τρόπο έγινε η αρχική προσέγγιση πάνω στο θέμα της ανακύκλωσης την οποία επεκτείναμε με την επίσκεψη στο Κέντρο Ανακύκλωσης Αλουμινίου. Oι μαθητές έμαθαν για τον τρόπο που παράγεται το αλουμίνιο, παρακολούθησαν την διαδικασία ανακύκλωσης του υλικού, έπαιξαν παιχνίδια και δημιούργησαν ζωγραφιές σχετικά με την ανακύκλωση και περιηγήθηκαν στο χώρο με δημιουργίες υλικών από ανακυκλώσιμα υλικά

 

Επίσκεψη στο Κέντρο Ανακύκλωσης Αλουμινίου 

Προσέγγιση στόχου βιώσιμης ανάπτυξης

Δράση για το κλίμα

Η δημιουργία βιολογικού λιπάσματος(κομπόστ), η ανακύκλωση υλικών και γενικότερα η μη χρήση χημικών ουσιών είναι ένα πρώτο βήμα για ένα καλύτερο περιβάλλον που επηρεάζει και το κλίμα(φαινόμενο θερμοκηπίου).

Υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή

Μέσα από την ανακύκλωση οι μαθητές μαθαίνουν να είναι υπεύθυνοι για το περιβάλλον που ζουν δείχνοντας σε αυτό τον απαιτούμενο σεβασμό. Η ανακύκλωση είναι ένα πρώτο βήμα για να γίνουν υπεύθυνοι καταναλωτές στο μέλλον.

Η παραγωγή βιολογικού λιπάσματος στο κάδο κομποστοποίησης του σχολείου αποτελεί το πρώτο βήμα για την δημιουργία πολιτών που δεν θα επιλέξουν χημικά σκευάσματα στο μέλλον για τις καλλιέργειες τους.

Καλή υγεία και ευημερία

Γίνεται κατανοητό ότι το να ανακυκλώνεις και να χρησιμοποιείς βιολογικά προϊόντα είναι μια επένδυση για την υγεία και την ποιότητα ζωής του ανθρώπου. Ταυτόχρονα δημιουργείς τις προϋποθέσεις  για ένα καθαρότερο περιβάλλον παρακαταθήκη για τις μελλοντικές γενιές

Βιώσιμες πόλεις και κοινότητες

Οι πολίτες που είναι υπεύθυνοι για το περιβάλλον και εμπλέκονται σε διαδικασίες όπως η ανακύκλωση δημιουργούν τις βάσεις για μια ποιοτικότερη ζωή στις πόλεις και τις κοινότητες

Ποιότητα στην εκπαίδευση

Παρακολουθώντας τα στάδια της ανακύκλωσης από κοντά γίνεται περισσότερο κατανοητή η διαδικασία απ’ ότι θα γινόταν σε θεωρητικό επίπεδο

Επίσκεψη στο Κέντρο Ανακύκλωσης Αλουμινίου 

5.

Δραστηριότητα

Εκπαιδευτική επίσκεψη στο «Κέντρο της Γης» στο πάρκο «Αντώνης Τρίτσης»

Ημερομηνία: Νοέμβριος

Περιγραφή δραστηριότητας

Οι μαθητές περιηγήθηκαν στο οικοσύστημα της περιοχής απο τον υπεύθυνο του "Κεντρου της Γης" έμαθαν για την δημιουργία κομπόστ, φύτευσαν φυτα, είδαν ελιές που η ηλικία τους φτάνει τα 1000 χρόνια και έκαναν ερωτήσεις για τα έντομα και τα φυτά της περιοχής

Προσέγγιση στόχων βιώσιμης ανάπτυξης

Ζωή στη Στεριά/ Ζωή στο Νερό

Οι μαθητές κατά την περιήγηση τους στο «Κέντρο της Γης» ήρθαν σε επαφή με την βιοποικιλότητα της περιοχής καθώς και με τα οικοσυστήματα(λίμνη με πουλιά, αγρόκτημα με ζώα και έντομα) που υπάρχουν σε αυτή.

Κέντρο της Γης 

Κέντρο της Γης 

Βιώσιμες πόλεις και κοινότητες 

Το Κέντρο της Γης αποτελεί μια καλή αφορμή για να έρθουν οι μαθητές σε επαφή με μια ομάδα ανθρώπων που οι δράσεις τους είναι οικολογικές και με απόλυτο σεβασμό στο περιβάλλον. Από τις βιολογικές καλλιέργειες και την δημιουργία κομπόστ μέχρι τις κοινότητες εντόμων (βιολογικοί εχθροί) που έχουν εγκαταστήσει στο Κέντρο της Γης κατάφεραν να δημιουργήσουν ένα περιβάλλον-πρότυπο που οι ανθρώπινες δραστηριότητες είναι σε απόλυτη αρμονία με τις ζωές των ζώων και των πουλιών της περιοχής.

Καλή υγεία και ευημερία

Οι μαθητές περιηγήθηκαν σε ένα χώρο όπου η ποιότητα ζωής των ανθρώπων σε αρμονία με το φυσικό περιβάλλον είναι προτεραιότητα.

Αίθριο 

6.

Δραστηριότητα

Καλλιέργεια αρωματικών φυτών και λουλουδιών όλο τον χρόνο στο αίθριο του σχολείου

Ημερομηνία: Οκτώβριος –Ιούνιος

Περιγραφή δραστηριότητας

Στο αίθριο που υπάρχει εδώ και μερικά χρόνια στο εσωτερικό του σχολείου με αρωματικά φυτά(ρίγανη, αρμπαρόριζα, φασκόμηλο, θυμάρι, δεντρολίβανο) καλλιεργήθηκαν την τελευταία χρονιά λουλούδια που προήλθαν από την φύτευση βολβών (ανεμώνες, ζουμπούλια, κρόκοι, φρέζιες, ίδιρα) αλλά και τριανταφυλλιές.

Οι μαθητές συμμετείχαν σε όλες τις εργασίες που απαιτούνται για την συντήρηση του αίθριου. Από το βοτάνισμα και την φύτευση βολβών μέχρι το κλάδεμα της τριανταφυλλιάς και το πότισμα.

Προσέγγιση στόχων βιώσιμης ανάπτυξης

Βιώσιμες πόλεις και κοινότητες

Τα αίθρια αποτελούν έναν μικρό πνεύμονα ζωής στο αστικό περιβάλλον. Η δημιουργία ενός αίθριου στο σχολείου δίνει τις βάσεις για πολίτες που θα φροντίσουν να κάνουν κάτι αντίστοιχο στο μέλλον.

Δράση για το κλίμα

Οι χώροι πράσινου όπως το αίθριο δημιουργούν ένα καθαρότερο περιβάλλον δίνοντας μια ανάσα οξυγόνου.

Συνεργασία για τους στόχους: Οι μαθητές συνεργάστηκαν καθ’ όλη την διάρκεια της χρονιάς στις εργασίες που απαιτούνται για την δημιουργία του κήπου στο αίθριο.

 

Συγκομιδή αρακά 

Καθαρισμός αρακά 

7.

Τίτλος δραστηριότητας

Καλλιέργεια φυτών στον κήπο του σχολείου σύμφωνα με την εποχή

Περιγραφή δραστηριότητας

Οι μαθητές καλλιεργούν όλο τον χρόνο φυτά στον κήπο του  σχολείου ανάλογα με την εποχή. Συμμετέχουν ενεργά καθ’ όλη την διάρκεια της παραγωγής και στις διαδικασίες που απαιτούνται για το μεγάλωμα των φυτών. Από την φύτευση μέχρι την συγκομιδή. Μαθαίνουν να ξεχωρίζουν τις χειμωνιάτικες από τις ανοιξιάτικες καλλιέργειες. Στο σχολείο μας φέτος  εκτός από μαρούλια καλλιεργήσαμε το φθινόπωρο αρακά. Την άνοιξη επιλέξαμε να καλλιεργήσουμε σε γλάστρες τομάτες και πιπεριές και στο χωράφι έγινε φύτευση κολοκυθιών, καλαμποκιού και φασολιών.

Κλάδεμα τομάτας 

Προσέγγιση στόχων βιώσιμης ανάπτυξης

Συνεργασία για τους στόχους: Οι μαθητές συνεργάστηκαν καθ’ όλη την διάρκεια της χρονιάς στις εργασίες που απαιτούνται για την δημιουργία του κήπου στο αίθριο.

Ποιοτική εκπαίδευση

Ενεργή συμμετοχή μαθητών σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας κατά τα διάρκεια της καλλιέργειας φυτών. Από την σπορά και την φύτευση μέχρι την συγκομιδή.

Υπεύθυνη κατανάλωση και παραγωγή

Οι μαθητές μαθαίνουν να καλλιεργούν τροφή την οποία αργότερα θα καταναλώσουν στο εργαστήριο μαγειρικής του σχολείου. Έτσι δημιουργούνται μελλοντικοί καταναλωτές με συνείδηση που αναγνωρίζουν την αξία και τον κόπο που χρειάζεται για να παραχθεί η τροφή τους.

Η χρήση της εργονομίας στο προτζεκτ "Η ποιότητα ζωής των ανθρώπων περνάει μέσα απο τον σχολικό κήπο"

Η χρήση της εργονομίας στο project μας.

Τι είναι η εργονομία;

 Η εργονομία εξετάζει πώς το άτομο παράγει έργο με το δυνατότερο ασφαλή και αποτελεσματικό τρόπο. Εξετάζει τον κατάλληλο σχεδιασμό των εργαλείων και των μηχανημάτων αλλά κυρίως πως κινεί με φυσικό τρόπο το άτομο το σώμα του έτσι ώστε να μην δέχεται επιβαρύνσεις.

Θεωρούμε σημαντική την εργονομία στο project των σχολικών κήπων στο σχολείο μας γιατί δίνοντας τις κατάλληλες οδηγίες στους μαθητές μας θα μειωθούν οι κίνδυνοι τραυματισμών, θα βελτιώσει την απόδοσή τους, και θα αυξήσει το αίσθημα της ικανοποίησης.

Η εργονομία στην κηπουρική επικεντρώνεται στην επιλογή των κατάλληλων εργαλείων αλλά κυρίως στη θέση του σώματος με τον ασφαλέστερο δυνατό τρόπο μειώνοντας σωματικές επιβαρύνσεις στην πλάτη, τα γόνατα, τους καρπούς, τα χέρια.

Παρακάτω παραθέτουμε βασικούς κανόνες για την στάση του σώματος κατά τη διάρκεια εργασιών που αφορούν τους σχολικούς κήπους. Δώσαμε ιδιαίτερη σημασία στην εργονομία θέλοντας οι μαθητές μας να υιοθετήσουν συνήθειες που θα τους φανούν ιδιαίτερα χρήσιμες όχι μόνο στο project αλλά και για την καθημερινότητά τους.

ΚΑΜΨΗ

Αποφεύγουμε την υπερβολική κάμψη καθώς επίσης και να το να τεντωνόμαστε για να πιάσουμε ένα αντικείμενο. Διατηρούμε ένα άνετο ύψος κατά τη διάρκεια των εργασιών – τα αντικείμενα πρέπει να βρίσκονται πάνω από το ισχίο και κάτω από το επίπεδο των ώμων.

ΚΡΑΤΗΜΑ

Κρατάμε τα αντικείμενα με τους αντίχειρες να βρίσκονται ψηλά και τον καρπό σε ευθεία θέση.

ΣΗΚΩΜΑ ΒΑΡΙΩΝ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ

Λυγίζουμε τα γόνατα, φέρνουμε τους γλουτούς προς τα έξω (squat). Κρατάμε τα αντικείμενα όσο το δυνατό πιο κοντά στο σώμα. Δεν λυγίζουμε τη μέση.

ΟΡΘΟΣΤΑΣΙΑ

Όταν στεκόμαστε όρθιοι κάνοντας κάποιου είδους εργασία για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι χρήσιμο να τοποθετήσουμε στο πόδι μας ένα χαμηλό σκαμνί ή σκαλοπάτι έτσι ώστε να μειωθεί η επιβάρυνση στη πλάτη.

ΣΤΡΟΦΙΚΕΣ ΚΙΝΗΣΕΙΣ

Περιστρέφουμε όλο το σώμα μας με τα δάκτυλα των ποδιών να δείχνουν προς την κατεύθυνση που θέλουμε να πάμε. Δεν στρίβουμε τη πλάτη μας όσο μεταφέρουμε αντικείμενα.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΩΝ

Μεταφέρουμε αντικείμενα όπως μικρές γλάστρες, τοποθετώντας τις στους βραχίονες και όχι στα δάκτυλα.

ΤΡΑΒΗΓΜΑ Η΄ΣΠΡΩΞΙΜΟ;

Προτιμάμε να σπρώξουμε ένα αντικείμενο από το να το τραβήξουμε.

ΧΡΗΣΗ ΕΡΓΑΛΕΙΩΝ

Χρησιμοποιούμε τα χέρια μας με φορά προς τον αντίχειρα, όχι προς το μικρό δάκτυλο.

Στοχεύοντας στην βιώσιμη ανάπτυξη μέσα από την συμμετοχή στο Open school for open societies

Η συμμετοχή του E.E.E.E.K Ελευσίνας στην β' φάση του Open School for Open Societies(Ένα ανοικτό σχολείο μέσα σε μια ανοικτή κοινωνία) με τίτλο «Η ποιότητα ζωής των ανθρώπων περνά μέσα από τους σχολικούς κήπους» θα θέσει στην πράξη όσους περισσότερους στόχους βιώσιμης ανάπτυξης μπορούν να έχουν εφαρμογή στο σχολικό περιβάλλον.

Οι «Στόχοι βιώσιμης ανάπτυξης» είναι το μονοπάτι που οδηγεί σε ένα κόσμο δικαιότερο, πιο ειρηνικό και ευημερούντα και σε έναν υγιή πλανήτη. Είναι μια πρόκληση για αλληλεγγύη μεταξύ των γενεών. Η επένδυση στις νεότερες γενιές είναι το μεγαλύτερο καθήκον μας.

Πρόκειται για την υιοθέτηση 17 Στόχων, γνωστοί ως «Στόχοι Βιώσιμης Ανάπτυξης», οι οποίοι εκφράζουν τις σύγχρονες παγκόσμιες προκλήσεις, σε μια προσπάθεια να ανταποκριθούν αποτελεσματικά όλες οι χώρες στα παγκόσμια προβλήματα.

Το σχολείο μας θα φροντίσει να προσαρμόσει όσους περισσότερους  στόχους είναι εφικτοί στο πλαίσιο της ειδικής εκπαίδευσης .Ο σχολικός κήπος και τα προϊόντα που παράγονται σε αυτόν είναι το ιδανικό πεδίο μέσα από το οποίο μπορεί να αναδειχθεί η βιώσιμη ανάπτυξη και είναι αυτό που θα αποτελέσει την βασική μας προτεραιότητα κατά την διάρκεια της συμμετοχής μας στο στο Open School for Οpen Societies.